伦敦唐人街,华阜的味道

伦敦唐人街,华阜的味道 

一位在英伦生活多年的华人朋友却说,唐人街是一剂妙药,可以暂时消除你无尽的乡愁,令你产生回归故里的幻觉。

当地的一本导游手册是这样描述唐人街的:伦敦的华人社区出现于19世纪,最初集中在东部船坞区,从20世纪50年代开始逐渐迁移到位于市中心的苏豪区。在那里,中国餐馆林立,出售东方物品的杂货商店散发出神秘的气息,每年庆祝中国农历新年的舞龙舞狮表演极富东方韵味,值得一去……

据统计,在英国生活的华侨华人大约有16万人,其中近一半生活在伦敦。伦敦的唐人街并不大,由一条大街和几条横街组成,但却地处黄金地段,距离英女王白金汉宫和唐宁街10号首相府都不远。沿着唐宁街继续向前,200米不到,穿过伦敦著名的鸽子广场,路过国家美术馆,唐人街就到了!这不过是伦敦市中心的一块商业区,不大,但很精致,像一碟材料简洁的菜肴,味道全在那一条主街和几条纵横交错的辅街里。 

唐人街与伦敦的气氛决然区别开来,移形换影一瞬间,方才充斥于眼帘的还是遍地林立的洛克式和歌特式建筑风景,以及文艺复兴时的绘画和雕塑作品,现在却已是标准中式牌楼和汉风唐韵式商亭。长约800米的主街两边各伫立着一个牌楼,上书:“国泰民安”和“伦敦华阜”。街道两边商铺林立,餐馆、商场、药店……门前门上都挂着显眼的汉字。有人说:一个中国人,即使他不会说英语,但只要会说普通话或者粤语便可在唐人街过一辈子,这也是一种别样的人生。

生活在伦敦,多日不见的中国人常常会在电话里相邀:“去唐人街喝下午茶去。”一杯香茗在手,再佐以虾饺、肠粉、小笼包之类的小吃,海阔天空地神聊一通,花钱不多又备感惬意。而生活在最底层的大陆打工仔也有他们的聚会方式:星期天,三三两两地聚集在唐人街的中国式凉亭旁,与老乡拉拉家常排解乡愁、交换打工信息、兜售电话磁卡……已成为唐人街不可缺少的一块幕景。至于幕前上演的众生百态,需要自己来品味把玩了。

“龙之服”中式服装店里到处是夺人眼球的旗袍和唐装。忙于试装者一半是当地人。旗袍就像婚纱,是女人的盛宴。而在这里打造女人最美艳时刻的是个中国女人,干净干练。我曾以英文向老板娘打听一套紫色唐装的价格,当时她顿了一下,随后以地道的京腔答复了我,于是两人笑做一团。十年前的她因为一次失败的婚姻暂别北京独闯伦敦唐人街,现在已经经营3家服装专卖店,在唐人街也算是小有名气了。

踱出“龙之服”,远远地似乎能够闻到40米开外的“西凤川菜”水煮鱼的香味。早期唐人街里的中餐馆主要是由香港、广东以及福建人经营,最近几年却来了许多内地的华人,他们将国内非常火爆的水煮鱼,羊蝎子,鸭脖子,麻小以及香辣蟹略加修正后搬到了唐人街,不知道这算不算全球化背景下的本土化。最让人叫绝的是这家川菜馆大多数服务员都是从四川过来的,偶尔嘣出一句川味十足的话:你吃啥子嘛?酥软的让人有窒息的感觉。如果那麻里透着香,香里裹着辣的鱼片还不能让英国人折服,没准那些颇费了一番心血的川妹子会忿忿不平地小声嘀咕一句经典川骂:你这龟儿子!麻婆豆腐、夫妻肺片、水煮鱼和口水鸡,这些平日里在北京常吃的川菜还算地道地被搬了过来,只是为了迎合伦敦当地人的口味而略降低了辣的程度,可菜的精髓还是保留着。

再一路走下去,总是逃不过主街尽头华文图书专营店的吸引。不同于国内的书店,这家店只卖关于中国和中国文化的图书,而最有意思的是,店里的畅销书居然是毛主席语录!

华灯初上的唐人街在夜色中霓红闪烁,熙熙攘攘不曾安静,不由得使伦敦的唐人们安然,靠着一把菜刀、一把剃头刀外加一把剪刀老唐人们打拼出的华阜,会一直如此令人眩目十分。

伦敦唐人街,华阜的味道

交通:伦敦唐人街位于伦敦西区的市中心,与西敏寺国会大厦、大笨钟、唐宁街,鸽子广场、白金汉宫和国家美术馆咫尺之遥,地铁极其发达,乘坐CIRCLE LINE 和METROPOLITAN LINE 都可到达,以伦敦5区以外为例,单程票价为2.1磅,往返为4.1镑。伦敦的TAXI是黑色的老爷车,也算是城市标志之一,但价格不斐,如无例外,一般不宜作为游览交通工具。

餐饮:唐人街的中餐馆以粤菜和川菜为主,好吃不贵,一般8到10镑就能吃的不错。5磅也能吃到比较地道的港式盖交饭和炒河粉,推荐 “伦敦华阜”的新龙凤饭店。

住宿:地处伦敦最繁华的地段,可谓寸土寸金,而且周围主要是商业店铺,很少有华人居住在此。且费用比其他欧洲大城市贵。高级酒店在市区沿Park Lane街及牛津街附近费用要200英镑以上。中等酒店相对比较集中的地区在维多利亚车站附近,费用在100英镑左右。

来源:浙江在线 编辑:大力

编辑: 吴伟 标签: 韵式 伦敦唐人街 伦敦华阜 龙之服 水煮鱼 
 
 
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